始洗葱切葱花，切好的葱花和面粉一块儿都倒进大碗里，一块儿搅拌。

很快，蛋液就变成了蛋液面糊，林慈也把牛乳带回来了。

“阿慈，你把牛乳直接倒进这个砂锅里，煮开锅就行了。”林霜霜安排道。

圆圆眨巴着小眼睛瞅着林霜霜的动作，也不闹腾，乖乖窝在小板凳上。听到林霜霜说话，就喊一声“娘亲”。

“圆圆真乖，等会儿给咱们圆圆奖励一碗牛奶喝，喝了快快长高。”林霜霜见圆圆那么乖巧，夸赞道

圆圆就像听得懂一样，胖乎乎的小脸上笑出了两个小梨涡。

牛乳煮得沸腾以后，为了尽快晾凉，林霜霜多舀了几个碗，都放在冰盆的一旁，等着放凉。

因为碗小，冰又多，冰盆四周温度极低，所以牛奶都凉得很快。

在放凉的牛奶小碗里，加入些许蜂蜜，搅匀后，林霜霜把小碗递给了圆圆，摸摸他的脑袋，叮嘱他慢点喝。

然后她把剩下几个小碗里的牛奶都倒进面糊里，撒上一把盐，搅拌匀了，起锅烧油开始摊鸡蛋煎饼。

她在刷满油的锅里舀入一勺鸡蛋牛乳面糊，用小火，摊开面糊慢慢煎。

一个又一个的香喷喷软嫩嫩的鸡蛋煎饼不一会儿就在大盘子里摞起来一摞。

黄灿灿的鸡蛋煎饼里，有着翠绿的葱花和红红的火腿丁。蛋香、奶香、葱香、火腿香都汇聚在一个小小的鸡蛋煎饼中，吃进去令人口齿留香、回味无穷。