有啥区别?”
白近玮说着话,手上也没闲着,另起一锅往里倒油加热,准备炸薯角。
“牛排店里的汉堡肯定比普通快,餐店里的汉堡好吃。
因为牛排店汉堡中的肉饼全都是用的牛排边角料。
里面都是丰富的油脂,吃起来特别鲜嫩多汁。”
白染也不知道这个小知识点是从上辈子哪个小伙伴口中得知的?忘记了。
“原来如此,那还是你妈会吃。
我一说做汉堡,你妈就跟我说里面要用肥一点的牛肉吃起来比较嫩,瘦的太柴。”
白近玮手里那么忙活,还抽出空来冲媳妇比了个大拇指。
苏落月淡淡一笑:“其实我也没那么优秀啦。”
白染:跟你俩上不起火。
“行了,我这边肉饼面包啥的都煎好了。
其他配料也都切完了,啥玩意都是现成的。
你们自己过来组装,我现在手里正忙活炸鱿鱼圈,腾不开手。”
白近玮将腌好的鱿鱼圈沾上干粉,按压实诚搓几下再丢入热油锅中。
“好嘞,我来啦。”白染过去,三下五除二将汉堡组装好。
嗷啊呜一大口,随即眼前一亮。
这味道,真不错啊!
“闺女,你尝尝这个薯角。”苏落月说着拿起一块儿薯角沾上番茄酱,塞到闺女的嘴里。
“好脆,里面又沙又绵,咱家番茄酱也做的好。”白染说完,又拿起一块薯角蘸酱塞到嘴里。