，把葱白那一段去掉，只用葱叶那一段，随后将葱叶卷起来，压紧压实后让曲子芸慢慢的切葱丝，至于姜丝就简单多了，把大肉姜切成薄片后切丝就行！

包括煎虾让它释放虾油，将虾煸变成鲜艳的红色的时候，轻轻按压虾头把虾油按出来，把虾煎得差不多的时候，放姜沫和黄酒添水和加冰糖，夏七月每一步都按照青墨说的去做！

直到把焖虾的时候，另一锅水烧开了，青墨才让曲子芸放进去蒸，并且告诉她蒸淡水鱼和海水鱼大概的时间，而且还提醒她蒸鱼必须要水开之后，才能把鱼放下去蒸！

焖虾需要接近十分钟，蒸鱼也是差不多，控制好时间之后，两个菜几乎同时出锅，夏七月负责摆虾，曲子芸那边把鱼拿出来之后！

将之前蒸鱼碟里所产生的水倒掉，放上切好的葱姜丝再浇上一些生抽之后，把一勺滚烫的热油直接淋了上去，瞬间香味就出来了！

青墨此时点了点头，开口道:“随便选十个人，过来试试看！本公子这两位小徒孙做得怎样？对了，范大厨也来试试看吧！”

听到青墨的话，所有人都争先恐后的想要去试吃，毕竟实在是太香了，他们没想到随便弄一下虾和鱼会那么香！

银子在青墨的袖子里闻到这个香味，它差点就打算冲出去把盘子都给吞了！

当范维食走到这两个菜的面前，拿着筷子随便架了一口放进嘴里，他整个人顿时呆愣在当场！

他此时心里想着的是:“真，真他妈好吃啊！我这么多年到底学了什么啊？”